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5个小时冻100斤鲜虾得用多大的制冷机
发布日期:2013-5-18 6:35:48 作者: 出处: 浏览:25 人次 【

100斤鲜虾分成100个方盘装  也就是说一个方盘1斤虾  请教,机器和风机都用多大的  & }" M: N5 N( m0 q4 e5 Z3 c 库面积 放100斤虾够用就行。温度在-25度一下就行  做个这样的库得多钱
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都没人做过吗?  高人出来请赐教
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就100斤虾啊?做个小的速冻箱就行,正好能放下100个托盘那么大。用3P半封闭压缩机,格架式盘管。也可以装个15个立方的小库,4p半封闭,DD40风机也行,价格1W多,根据你那里的配件价格定。
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有一用户说把虾放在冷库中速冻,不要冷风机而用排管,& y9 m, i- a4 ?. ^& g& W* F 请教各位此法是否可行。 * Y& N! `4 r& i% M 冷库2米*2米*3米,用10匹比泽尔,冻虾1-2吨,进货10度,8小时后出,虾温度-15度。6 Y) e2 ]- u( ?6 N( g 如果用冷风机冻虾,只要将虾放在水中,可以吧9 M+ N' a) [) b: Y 虾2吨+水后=3吨,总热量=33.6W大卡(+25℃~-15℃)。  Y" n/ f; L" A& B 33.6W大卡÷8=42000大卡/h。 但是,-2℃以前的热量主要是潜热,总量312000大卡,以6小时计(还有两小时用来处理蒸发温度在-25℃以下的工况),机器负荷为52000大卡/h(蒸发温度在-15℃)。: i0 S1 L, f$ t 所以,只要选用蒸发温度在-15℃工况时制冷量在52000大卡/h的机器即可。5 G7 A2 H+ ~& J4 K 我算了一下 得需要6-10压机  复制找到原帖 bbs.co188.com/content/viewthread.php?tid=687158&extra=%3D1&ofid=1818&page=1
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回复 不好意思.请问一下.你那儿一斤是几公斤?.还有-2C以前的潜热是指从入库10C到-2C[冻结点]的热量吗?如果是的话.可能你弄错了.应是显热.冒犯了.没恶意
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6 \$ a8 {, |. y7 p  X) K. | 1 u4 o8 B0 ~. _ 回复 & `  y# t  e$ t+ g1 Z. Y3 V" A: K 你到原帖去参与讨论,然后再把正确答案告送大家,我不是搞设计的,只是略懂一些,借花献佛吧,最好能帮楼主解决实际问题。2 I( S* |. H5 c  m+ C; e' }, b 原帖 bbs.co188.com/content/viewthread.php?tid=687158&extra=%3D1&ofid=1818&page=1
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青铜器 老师你好;我们这1斤等于0,5公斤  有问题请教,速冻60公斤虾用多大的机器  ,直冷的好 还是风冷的好。我这F22长用  用F22的机器行吗?& [' i4 }4 z& A* `2 c4 _ 大家都帮我算算。
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9 t8 X7 v, L9 d & i6 m! o, o( j; F( s8 m 速冻60公斤虾,不知是纯虾还是需要再加60kg水,制成虾砣,合计120kg,两者可差一倍哦
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算水60公斤  。库长2.35米   宽0.65米 高1.75米。托盘150乘260 一共做10层  每层能放15 个   每层Q12铜管6根 三洋5P半封闭机组一台。两个Q2的丹佛斯膨胀阀,每个膨胀阀出口用1个分5的分液头 两个分液头共分出10个口 每层一个& o/ C6 m/ v* B" Z/ o3 l9 F3 J, P 回器并联   冷媒用F22的3 L! v8 j9 [! Y0 \9 g6 C8 ^- p 这吗装行吗  ?   大家讨论  好坏无所谓
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4 Y: l6 d. \$ K7 o- X5 R; p 回复 只有50公斤.每盘500克.帮你初略算算看.你没提入库时温度.就以力伯特例子当范例.50Kg*0.9[冻结点前比热]*12C[温差]=540Kcal. 50Kg*69.4Kcal/KG[冻结潜热]=3470Kcal. 50Kg*0.46[冻结点以下比热]*23C[温差]=529Kcal. 540+3470+529=4539Kcal.[ 大气负载.渗入外气热负载.库内电器用品热负载.工作人员热负载.假设都不计].如力博特言.加水冻结.虾子较新鲜.要加多少水我也不知道.今天到此为止.压机.冷凝器.膨胀阀[毛细管].蒸发器.资料都不在身上.明日一定回复.力博特你提供的网址.我复制找不到.   PS:如果加水冻结.不会有失重问题.使用风冷数速度较快.明日回覆. 要命打个字头昏眼花
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哈哈  谢了 就是**的看繁体字,有点吃力
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http:bbs.co188.com/content/vie . fid=1818&page=1 请教用排管冷库冻过虾的师傅
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今天真是够累了.怎麽都是一些有深度的问题.力搏特你提供的网址已找到.对於贵宾所言.我并无法完全认同.他将虾子在冻结点前以水的热量计算.不认同.25C至-15C更不晓得他讲什麽.什麽数据也没有.就弄出一些数值.而且蒸发温度的下降.也不一定如他所言.完全没考量环境因素.负载更没如上我提的不计因素加计在内.大型冷库不可不计
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我们这里的虾子,和你们那里的虾子不同,我们买虾子是按水的重量虾子的价钱来计算,看不明白,那位师傅可以再细说一下。不说也罢了,就按水计算就行了,虾子可忽略不计
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不跟你抬杠.以後卖虾子给你.就都给你水就好.钱算虾子的价格.看你给不给.这是计算热量.不是玩伴家家酒
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虾坨里本身就有40%的水分,虾肉里又有80%的水分,再含一点盐分,你算算,应该怎样取舍。环境按脏乱差处理
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等会儿再跟你谈.楼主问题先处理完在聊
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加水60KG.水只有10KG.以水常温28C计算.10KG*1[冻结前比热]*28C[温差]=280Kcal.10Kg*80Kcal/KG[冻结潜热]=800kcal.  800l+ 280+4539=5619Kcal.若要一小时达到-25C.则须能力5619Kcal/h.[6533w/h].选择目录[法国泰康]TAG2522Z型号[5.5HP]蒸发温度-30C能力.[不太够.目前为止最大].经修正能力为1798Kcal/h.  冷凝器能力=1798Kcal/h*2.8[1+1.8[C.O.P]]=5034Kcal/h.目录ICW350型号较接近.  1798Kcal/h/0.86=2090w/h=2.09Kw/h.膨胀阀取蒸发温度-30C时TS2/TES2-1.2号心3号型号.  蒸发器能力=1798Kcal/h*1.78[修正系数]=3201Kcal/h.  2969Kcal/h*0.96{目录是-25C时能力.-30C要乘以0.96系数]=2850Kcal/h.目录则以UEF216型号较接近. 膨 005.jpg .
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( m5 L9 ?+ j' u( ?. I7 \! c- w 8 L) l3 `; g% J- R1 U 大陆是50HZ电源.所以将所有能力乗以1.2倍.才能达到所需制冷能力.如压机5.5HP就变为6.6HP才够.以上说法好像有点不对.应不用乗以1.2倍.只要选择当地马力数够就行.5.5HP是不够的.因目录最大只有5.5HP.如果以-25C蒸发温度计算.力搏特6P是够的
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力博特改天再谈吧.今天累了.又开始眼冒金星
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如果冷冻速度不要这麽快.可以再重新设计
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R-22我还是不建议用.如果你有更好方法.觉得合适.你自己斟酌.排冷蒸发器冷冻能力.一般要送有测试设备的专业单位.依设计条件测试.我没有资料没法帮忙
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以前-25C设置温度.我会因成本考量.将蒸发温度设计在-25C.这样压机能力可选择小一点.但现在气温一年比一年高.像今年高温就来到40C.原本的设计条件渐渐无法应付.所以还是遵照规定.至少5C以上的温差
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5 B) T( O- {' _: M7 [6 | 一般人的观点.大一点压机就一定要装膨胀阀.膨胀阀是会随负荷调整.较符合效率.但毛细管便宜.没部件.几乎不用维修.如果以上案例要改为毛细管.则内径3.17mm.长度152cm或者内径2.85mm.长度68cm.又或者内径2.54mm长度228cm两条并联.又或者内径2.54mm.长度139cm.与内径2.22mm.长度152cm并联.提供参考.
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商家在虾坨里一般都加入40%的水,虾肉里一般含有80%的水分,所以按100kg水计算,应该是6P左右,
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3 |( R1 p" |# W( i) {/ H  F6 e 回复 虾子冻结前比热0.9.我已是取最高值.他是介於0.83-0.90之间.请问如何以水为基准.而且水跟虾的冻结点不同[0c 与-2c]/ ~. m/ {/ u. W0 }8 H& T .冻结潜热值也不同.又如何一样.又冻结点以後比热.一个0.44-0.46之间.一个没有[水].又怎样一样
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膨胀阀是DANFOSS品牌
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大家讨论  好坏无所谓
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我用个三洋8P的低温机器  不用直冷了  用个DD80的风机   连水共60公斤    这样行吗   ?
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三洋压机低温机.不曾使用过.如果是低温机.应没问题.只是不晓得制冷剂为何?是否有冷媒注射器[R-22].8P低温机是够了.其他的配件无压机资料.没法回答.而且风机与冷凝器的能力标示.与我们这儿是否一样.我也不晓得.你就以你那儿常用的经验来配吧
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我不建议用毛细管,还是主张用膨胀阀比较好,蒸发器我建议用盘管,因为是-25摄氏度如果用风冷来冻,除霜是一个很麻烦的事,用电热管吧明明是要降温却要加热化霜,建议盘管用22的铜管,按方便和比热还是用佛22吧
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学习 。。。。。。。。。
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2 C$ q" P: J( E8 M ! L# T# n, a  C) s9 M 如果你的价格压低.获利低.毛细管便宜.不须储液器.电磁阀.膨胀阀.是不得已作法.盘管速度慢.要达到要求快速.只有加长盘管长度与管径.成本增加.压损大.回油差.在没有失重的情形下.风冷速度快.循环佳.温度平均分布.管路长度缩小.压损小.回油佳.定时除霜.增加热交换效率.跟盘管因结霜渐厚.效率下降.除霜不易.物品需覆盖.或搬动.那种方便.想想吧.R-22当低温制冷剂的危害已谈太多.请自个找找前面的资料.想清楚再决定
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我也可以粗略学习计算冷量了,学习中
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, m# x4 _. t& s5 Z' D- J 没注意标题是5小时-25C.则每小时1124Kcal[5619Kcal/5h].再乘以1.15倍安全系数为1292Kcal/h.压机修正後冷冻能力1798Kcal/h.就已足够.不知楼主是否已施工.在此说声抱歉.就以例子当范例就可以
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好像不用5.5HP这麽大.1292/1798=0.72. 5.5HP*0.72=3.96HP.力搏特与我都太大了.聊阿聊最接近需求.最近真的是热坏了.颠三倒四的
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涉及到压机在低温下的能效比,制冷剂的质量,保温效果,含水量,压机的质量,就高不久低,高了可以降温快一些,低了可就惨
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压机在低温下的效能比.目录已表现出来.并不需我们操心.当然如果考虑其他一些原本要计算的热量.必然要再大点
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回复 虽然与你有争执.但讨论很愉快.你提供的网站.内容已看了一些.专业很多.还是谢谢你
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我们买虾子是按水的重量虾子的价钱来计算
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这不是算重量.是计算所需热量.不提也罢.自个儿再看一遍吧
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一般有做过双回路[双毛细管.双排管蒸发器]的朋友都知道.当两个蒸发器长度不一样时.两条毛细管的选取会相当头疼.不是太长就是太短.蒸发器内的制冷剂.无法同时回压机.要同时回压机.又制冷剂充填过多.液击严重.如何将一条毛细管转换成两条不同长度与内径的毛细管.并搭配蒸发器长度与蒸发温度设定.是属不易.也值得探讨
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膨 007.jpg 回楼主.假如你没使用过R-404A.就以R-22  5HP低温机来设计.蒸发温度-23.3[在ASHRAE的条件].60HZ.4000BTU/H为1HP.4000BTU/H/1.2=3333BTU/H.此为50HZ的标准为1HP.3333BTU/H*5=16665BTU/H.修正後冷冻冷力3690W/H=3.69KW/H.查膨胀阀-20C时TX2/TEX2-1.0.阀心号数2号.冷凝器散热能力=3898KCAL/H.如果改双膨胀阀[双回路].则选TX2/TEX2-0.7.阀心号数1号.
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为使江星无线电楼主.更清楚了解.让我顶一下帖
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呵呵你们还真能掐。不过你们还真专业,我只是根据经验来配机组的。
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我做过冻猪肠子的小冷冻箱,4P半封闭6个小时可以冻80-160公斤的货物(应为它只能装80个小包装箱),温度从15C降到-15C。
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学习中,就是台湾朋友的繁体字太累眼睛。。
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都是 高人啊 9 h4 H; J% H3 \. v# K- U
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学飞中、、、、、、、、、、、
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看不见
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高手如云啊
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请继续,学习中
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