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三门冰箱的灵活运用
发布日期:2013-4-19 9:01:07 作者: 出处: 浏览:
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三门冰箱的灵活运用 q- Y4 M7 D6 e7 Q9 f 上个月买了美菱的三门冰箱BCD-242HE3B,用了一个月觉得三门冰箱的变温室是非常有用的地方。因为不同种类的食物所需要的冷藏温度不一样,一般的冰箱冷藏室的温度是恒定的,如果把一些需要温度较高的水果放进去,就会出问题。灵活调整变温室的温度可以达到很好的保鲜效果,比如香蕉放进低于10度的环境就会变黑。但是用了变温室就不一样了,我可以把它设置到10°,这样就能保存更长时间。 下面是我自己感觉加上网上一些资料总结的 肉类: -7°能获得最大保鲜效果,刚拿出来的柔一刀也能切开,-18°可以达到最长的保存时间。 鱼类:-3°以下,如果是新鲜的鱼-3°就好,但要赶快吃掉。: D ~* F5 V& a% e9 j# J 水分比较多的蔬菜(比如黄瓜):10°到13° 水分相对较少的蔬菜(比如土豆):最高不要超过5°% h* @& e' s( Z2 _6 d0 D; H, J 最后说一个误区,0°保鲜实际上只是个噱头,我刚拿到冰箱的时候试了一下,中午把肉放到变温室,调成零度,到了晚上冻得不怎么硬,但是有很多血水,说明营养还是流失了~! S5 h, [2 ?0 w# k: y1 J/ H 既然买了三门的,就得灵活利用,这才不亏咱巧妇之名~
---------------------------------
鱼要放水里游才是最鲜
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楼主的这些经验本人佩服的五体投地啊,非,常人所能掌握
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