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高人指路建一个50立方土建式冷库
发布日期:2013/5/6 9:23:01 作者: 出处: 浏览:128 人次 【

泣各位高人, 建一个50立方, 土建式 蔬菜储藏(3到5个月)冷库, 应该怎样设计?% @" Q; R' x* |) q* _ 设备如何选择?配件等等?大致要用多少钱? 求求指教无限感激
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怎么没人?
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冷库容量计算方法 一、冷库吨位计算:7 v" [  B# s! Y2 L, X2 j 活动冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量 活动冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)0 W0 S! E# l3 p* ~( t+ c 冷库的容积利用系数: 500~1000立方 =0.40 1001~2000立方 =0.501 m1 X& A! B7 R" G0 _3 Q. T 2001~10000立方 =0.55' j& N8 }; o6 |  ?* z 10001~15000立方 =0.60 二、活动冷库的食品单位重量:2 N- ~  v* _2 y2 P6 t/ x 冻肉 =0.40吨/立方$ F! V, D; f( e5 r- S! g  l! A. f 冻鱼 =0.47吨/立方( V" c! Z' r8 A( p2 l 鲜果蔬 =0.23吨/立方+ h- u& Y: K* a- |" o. L5 f" [8 c 机制冰 =0.75吨/立方5 E2 {- ~7 z( F$ T 冻羊腔 =0.25吨/立方 去骨分割肉或副产品 =0.60吨/立方 箱装冻家禽 =0.55吨/立方 三、活动冷库入库量计算方法:0 C0 U% X) E: `$ t% i  x/ C3 N 1 在仓储业中,最大入库量的计算公式为:$ ?# E. R, F: E1 ?! N  s 有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9! j$ }9 C% r6 D! l8 c' T, _ 最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3, v6 v9 f; k7 C: V3 \4 p7 [ 2 活动冷库实际的最大入库量 有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9 最大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3$ y! C1 l2 o1 w" g4 o9 M& J 0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)$ o- c) L) {8 c% C 序号 1    2    3    4    5    6    7' V0 d# i5 X# m7 l4 K3 ]; P 食品类别  冻肉 冻鱼 鲜蛋 鲜蔬菜 鲜水果 冰蛋机制冰9 I' T! m% o! k- \9 z" x 重度kg/m3 400  470  260  230  230  600  7500 r; B4 Y4 N) y 3 实际使用的日入库量( Q' [  H4 r* X2 z5 _3 L- M 在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照最大入库量(吨)的15% 或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。 1 |+ b- V0 G- X 一,冷库的类型 1,按温度分:' Y/ ~1 i4 A: V$ n( a0 o( P A, 高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;: K. X9 ]9 J4 J B, 中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏; C, 低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;* W' j" I" g6 J7 b/ o0 l D, 冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结; 2,按容积分: A,小型冷库:<500M3( J) a+ h! a% R  j+ m/ g2 n& q/ d B,中型冷库:500~1000M3" a; V& L3 _2 z# U$ }$ |2 Q$ Y% V C,大型冷库:>1000M3# M% s6 A( ?. ` ) g/ K5 P8 }8 Z# D! A$ [ 二,冷库的结构及主要设备+ Q& I* R+ C/ v7 G5 C2 W: _ 1, 保温材料及防潮层, H& \- F" N0 }% {8 [) u4 Q A,* S0 P/ Z) D; ]. i 库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块; B,9 D' R# |: }- y# Q 聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。 C, 聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。# l# h9 `$ W' [, G D,) Y, L' w' h9 V 由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。0 L$ |: ?% p8 m4 o* s" f & h# i; n+ e" g$ G+ z" l6 `4 z 2, 制冷系统 A, 压缩机(最关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐。$ A4 s7 y, Z1 {8 ^ B, 蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。 C,7 S" O; v# R6 \5 q: q 冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。% K5 D4 B. `$ Z7 Q; ?' w$ r 3, 其他配件:控温机,门锁,铰链,拉手等。  ^, P% h7 |- b: e8 j' [7 Z5 _ 三,冷库建设指南, p) y; N7 C8 B3 S  l5 R! H2 y 1, 根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范围;5 |$ Y2 q, R6 E6 U9 ^6 H, t' U 2,( E* N2 l; b7 T8 P 了解主要材料、配件的性能,做到心中有数;: T  E! E# c( e 3, 货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家,进行网络采购时候可以参考相应诚信指数; 4, 选择具备施工经验的工程商。" g) i) [4 t0 [2 W# e2 K3 w ' I3 F7 S( t3 y 2 `0 {- b# h8 }' t6 {1 E" j4 p& H' b 活动冷库压缩机组的设计选型: 3 a+ g. B0 y& }$ C0 Q 1、无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定,另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。 通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间; - S. s. {- ]! O; Q- _0 ] : o! `- ^+ Z$ u% t' N ) F* o- s1 @# ?6 h* R# U& P, f 中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16+正偏差,正偏差量范围在200-600W之间; % D- _# k. q7 S. P7 w  f 低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积×110×1.2+正偏差,正偏差量范围在300-800W之间。 1 H5 K4 ^) r$ e8 m3 X 二、 保鲜库 (库温 0 ℃ -------- 5 ℃) 双面彩钢聚氨脂库板( 100mm ) 库体容积(立方)         库宝机组(半封)         库宝机组(全封)         库宝冷风机         普通冷风机 " _7 \, [7 H. J* { 15----20         1HP         1.5HP         SPAE021C         DL/10 20----25         1HP         1.8 HP         SPAE021C           25----30         1.5HP         2HP         SPAE031C         DL/15 30----50         2HP         3HP         SPAE041C         DL/20 ; C0 W' ?6 e9 r) I, E$ P2 G 50---80         2HP         4HP         SPAE032C         DL/25 80---100         3HP         5HP         SPAE042C         DL/40 8 H% z! O4 e; E9 x9 N 100---120         4HP         8HP         SPAE043C         DL/55 125---135         5HP         10HP         SPAE044C         DL/80 + l# t, [& }6 _: \6 ]) x- [, c, H 135---155         7.5HP         13.3HP         SPAE054C         DL/105   P: h- l. R7 H* o  v 155---205         10HP         15HP         SPAE064C         DL/125 205---250         15HP                  SPAE074C         DL/160 250---330         20HP                  SPAE084C         DL/210 3 f4 F$ ]/ l6 J/ i4 Y( @# @0 w 一、 冷藏库( -15 ℃ ------ -18 ℃) 双面彩钢聚氨脂库板 ( 100mm ) 6 N( d+ j0 G' q 库体容积(立方)         库宝机组(半封)         库宝机组(全封)         库宝冷风机         普通冷风机 + k+ l. |9 _/ e& W! v0 L6 M 15---18         1.5HP         2HP         SPBE031C         DD/15 ㎡ 18---22         2HP         3HP         SPBE041C         DD/22 ㎡ 3 j/ J, H4 M; X0 E8 G3 v' Q 22---26         2.5HP         4.2HP         SPBE022C           26---30         2.5HP         5HP         SPBE032C         + I) o7 `9 [% L$ Y0 H  x$ H 30---36         3HP         6HP         SPBE042C         DD/30 ㎡ 36---40         4HP         6.3HP         SPBE042C         40---50         4HP         7HP         SPBE043C         DD/40 ㎡ : e* r( u( _4 k) X  x 50---70         5HP         8.3HP         SPBE044C         DD/60 ㎡ " R: u3 s$ e! e* ~; x 70---90         5HP         10HP         SPBE054C         DD/80 ㎡ % X; Q$ R; H; P" }9 K: ^+ w 90----110         7.5HP         13.3HP         SPBE064C         DD/100 ㎡ % P, \; f2 H+ ^3 S* ~0 q 110---150         10HP         15HP         SPBE074C         DD/120 ㎡ 5 W4 l4 m3 ?) ]3 _6 Q' W6 r 150---190         15HP                   SPBE084C         DD/140 ㎡ 190---210         20HP                  SPBE094C         DD/160 ㎡ 3 L# ^" X/ g; n7 ] 210---250         25HP                  SPBE104C           保 鲜 库 - v( T! _8 C- K2 ]$ H  N. J4 ^ 保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。 现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。 以下为:  0---5度的配置: P5 x" S/ u5 K; q( O  _* z 吨位(T)         容积 (m 3)         面积 (m2 )         KUB 制冷机组        KUB3 U) t) ^, T2 G& E0 d0 @( [# ` 冷风机        全封机组; m/ Q$ \; I( w2 ^  p( u( J7 D4 A 半封机组        电耗(Kw) + ^7 V! n, P, S  N4 ^1 r5 w! ^+ D7 m 5         20         10.6         2HP        SPAE031C         全封机组         2.3 8         30         14.8         2.5HP         SPAE041C        全封机组( ]/ `  P1 S) C2 {         3.0 10         38         18.5         3HP        SPAE041C2 l. h5 f* v3 S         全封机组         3.3 15         62         29.1         4HP        SPAE032C        全封机组5 w) L7 u3 k: f& b         3.7 - S! S. D, G, z; b 20         80         37.0         4.5HP        SPAE032C! `  t% M# J* U$ k0 `2 W- W         全封机组         4.8 % A6 g' u: i1 [. {& z* J0 C+ H 25         102         47.6         5HP        SPAE042C         全封机组         5.6 30         122         56.2         6HP        SPAE042C! h6 u* T7 n# u* ?  n         全封机组" O- a+ d' u3 \1 o0 e/ v  @         5.6 $ P' B0 }. X) x9 l 40         163         71.4         9HP        SPAE043C         全封机组         6.8   M. O, i5 i* s0 h/ z 60         242         97.2         12HP        SPAE044C6 Q% ~9 h3 u/ v. p1 [) `         全封机组$ X2 J! ]/ M: |; H( N2 N/ U         10.2 + A6 A" o3 R4 L+ s& C& c 80         324         120.3         15HP        SPAE054C3 \6 `, P8 \0 @; L5 b* ]% A         全封机组9 f7 U5 |- l) Q         11.6 100         400         138.8         15HP        SPAE064C" Z9 E- p( Q2 ?* x8 q. r9 e( X         半封机组         12.2 120         474         143.7         20HP        SPAE074C# o5 `% x  \2 [: |         半封机组         13.0 150         598         186.8         30HP        SPAE084C         半封机组         15.1 200         803         235.9         35HP        SPAE094C        半封机组0 c! E* i: D; @         22.7 250         997         270         40HP        SPAE115C) M" S6 h; K' l         半封机组: ^' W' Z/ f2 ]7 s& L         26.0 02163184860 02163272638 上海库宝制冷公司
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你的指教.# n' K, |0 L& D9 g" ^2 k , e8 w* Y7 Z) p5 ~3 E 我对冷库建设了解甚少! 所以不是很能算的出来7 S# m% I) t% i0 p 我想请教: 象菇类储藏 3 到5个月的话, 温度是不是设定在 中温 (-10 ~ -18 )左右? 压机选 全封闭的 5 ~ 7匹左右?7 Z1 c1 {/ `8 d% l/ }0 k2 n ! T' `$ B* A9 I  x6 L7 [ 蒸发器用 盘管? 但是应该多长, 100 - 150m 够不够?" i$ g  y/ J$ X' h* L 库板用 12cm厚的? 其他应该怎么选?  F( |2 @7 |5 \3 y5 e 还是很不清楚!  请指教!
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二楼高老板是专业设计安装冻库的吧。你提供的资料对我很有帮助,我也想请教一下:我现在在修理一台30立方左右的泠藏库,但现在只有库体及蒸发器钢管还在,外机组因搬家没有在了,泠藏库对温度要求不是很高,在2至6度之间就可以了,我现在用一台3p空调外机组来代替原机组能不能用,其它还须要加装一些设备不?因我也是对泠库建设了解不多。
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今天真是收益非浅啊  了  支持一下
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5楼的。你的方案不行。至少应该用4KW制冷机组。3000-4000元一套
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土建费。机组2×4000元。保温材料5000元。无缝钢管连加工费8000元。门和风幕机2000元。安装费1000元。其他600元。如果用水稻壳保温,5000元可以免除。有问题QQ184660122.祝你成功。
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高老板说得太好,顶一下
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